طرز تهیه مسقطی زعفرانی
تاریخ انتشار :
بازدید:
5
دیدگاه:
0
مواد لازم برای تهیه مسقطی زعفرانی
مسقطی زعفرانی یکی از محبوبترین شیرینی شب یلدا است. در کنار این دسر خوشعطر، میتوانید سایر شیرینیهای مخصوص یلدا مانند رولت هندوانه و کوکی هندوانه را هم تهیه کنید و سفرهی رنگارنگی داشته باشید. بیایید ببینیم چه موای برای تهیه مسقطی زعفرانی لازم داریم:
- نشاسته گل: ۱ پیمانه
- آب: ۴ لیوان (حدود ۸۰۰ میلیلیتر)
- شکر: ۲ پیمانه
- کره (یا روغن مایع): ۵۰ گرم
- زعفران دمکرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری
- گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر هل: نصف قاشق چایخوری
- خلال بادام و پسته: به میزان لازم (برای تزیین)
- آبلیمو یا جوهر لیمو: چند قطره (اختیاری)
معمولا کنار دسرهایی مثل مسقطی، وجود یک ظرف آجیل تازه ضروری است؛ اگر هنوز تهیه نکردهاید، میتوانید خرید آجیل را در برنامه قرار دهید.
.png)
دیدگاهی بگذارید