دسر با ژله و بیسکویت پتی بور
تاریخ انتشار :
بازدید:
5
دیدگاه:
0
در نخستین مرحله از تهیه دسر یخچالی با بیسکویت پتی بور و ژله و خامه سراغ درستکردن ژله بروید. پودر ژله را با آب جوش ترکیب کنید و سپس به آن یک لیوان آب سرد اضافه کنید. ترکیب پودر ژله و آب را آنقدر هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
حالا در ظرفی دیگر بیسکویت پتی بور خردشده را قرار دهید و روی آن را با یک لایه ژله و یک لایه خامه بپوشانید. برای خوشمزهترکردن این دسر میتوانید بیسکویتها را آغشته به ترکیب شیر و وانیل کنید و سپس آن را در کف ظرف قرار دهید. در نهایت روی دسر را هم میتوانید با میوههای دلخواهتان نظیر توتفرنگی تزئین کنید.
اگر وقت و حوصله بیشتری داشته باشید میتوانید دسر با بیسکویت پتی بور و ژله و خامه را به روش زیر هم تهیه کنید.
در ابتدا بیسکویت پتی بور را خوب خرد کنید تا بافتی پودرمانند به خودش بگیرد. سپس آن را با کره ذوبشده خوب مخلوط کنید و یک لایه از آن را در قالب موردنظرتان پهن کنید. میتوانید به کمک پشت قاشق یا ته لیوان سطح بیسکویت و کره را در قالب کاملا صاف کنید. حالا قالب را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود.
در مرحله بعدی خامه، پودرقند یا شکر، وانیل و مقداری پنیر را با همزن برقی خوب هم بزنید تا بافتی یکدست پیدا کند. حالا قالب موردنظرتان را از یخچال درآورید و روی آن را با این مایع کرمی بپوشانید. قالب را مجددا در یخچال بگذارید و در این فاصله سراغ درستکردن ژله بروید. در گام بعدی روی مایع کرمی را با میوه دلخواهتان بپوشانید و ژله فرمگرفته را به عنوان آخرین لایه به دسر خود اضافه کنید.
.png)
دیدگاهی بگذارید